Une entrée printanière...
Tarte fine de saumon fumé, émincé de fenouil à l’huile d’olive et mesclun de salade verte © DR / Café Gadagne
CAFÉ GADAGNE
Situé au quatrième et dernier niveau, le Café Gadagne propose une restauration légère à tous ceux qui souhaitent profiter d’un moment de détente, à l’abri du murmure de la ville.
Ici, place à la sobriété et à la simplicité qui raviront les amateurs de convivialité et de sérénité.
Eric Hubert, membre des Toques Blanches Lyonnaises, concocte une cuisine traditionnelle et créative. Il propose notamment des tartares coupés au couteau aux accents d’Orient et d’Italie ou encore des filets de rouget accompagnés d’une sauce au pain d’épices.
Aux beaux jours, sa terrasse ombragée, sous les treilles, offre une magnifique vue sur les jardins de Gadagne.
Y aller ?
Du mercredi au dimanche de 11h à 18h30
Restauration en continu de 12h à 17h30
Brunch le week-end (à partir de 11h)
Terrasse ouverte selon l’humeur de la météo
Contact et réservations : 04 78 62 34 60